A Canino, cotta una frittata da Guinnes di due metri di diametro

26 Aprile 2010 0 Di Felice Pensabene
E’ stata cucinata a Canino (Viterbo) la frittata piu’ grande del mondo, in occasione della nona sagra dell’asparago verde.
La frittata da guinness dei primati e’ stata cotta in una padella di 2 metri di diametro, dopo che un piccolo esercito di donne aveva sbattuto per ore le 1.500 uova (circa 60 a testa).Gli altri ingredienti sono:un quintale di asparagi e sette litri di olio extravergine di oliva.La maxi-frittata e’ stata distribuita gratuitamente agli ospiti della sagra.