Fervono i preparativi per la IX° edizione della sagra della marzolina di Ausonia

Si svolgerà, sabato 8 e domenica 9 giugno, al centro di ausonia in piazza mercato, dove saranno allestiti stands gastronomici all’interno dei quali tutti potranno gustare le diverse specialità del nostro territorio, fra queste la marzolina, il tipico formaggio dei monti Aurunci. L’abbondante menù preparato dallo staff organizzativo della pro loco di Ausonia prevede: Marzolina, salsiccia, lonza, olive, pane casereccio, il tutto innaffiato da un ottimo vino rosso locale. Dulcis in fundo anche quest’anno abbiamo voluto arricchire il menu con la pizza fritta che sarà sicuramente gradita ai più piccoli. La prima serata sarà allietata dal gruppo musicale “Il Mito della musica” i quali si esibiranno con musica moderna e con i più in voga balli di gruppo latino-americani. Prima però, ci sarà la scuola di fisarmonica, diretta dal Maestro Modesto Musico che con la sua orchestra faranno una piccola esibizione accompagnato da i suoi allievi; a seguire la scuola di ballo “Shell We Dance” di Rocco Evangelista. Invece la seconda serata, ci sarà il gruppo musicale : “Sixty”, a seguire la scuola di ballo “world dance” di Mario e Antonella. Vicino ai nostri stands saranno allestiti diversi gazebo espositivi di produttori locali della marzolina che illustreranno il procedimento per la realizzazione di tale prodotto. Alla fine della seconda serata ci sarà l’estrazione delle lotteria con tutti i premi offerti dalle attività commerciali di Ausonia. Questa edizione della sagra della marzolina si avvale del patrocinio della regione Lazio, della Provincia di Frosinone, del comune di Ausonia, dell’UNPLI- unione pro loco d’italia e della XIX° comunità montana di Esperia. L’evento sarà trasmesso in streaming sulla WEB TV, Elven TV; radio ufficiale dell’evento RAV, (radio antenna verde).”E’ nostro dovere far conoscere il nostro territorio, le sue peculiarità, la sua storia anche attraverso queste iniziative; voglio altresì ringraziare tutte le istituzioni e le attività commerciali che come ogni anno non fanno mancare il loro apporto e tutti i ragazzi dello staff per l’encomiabile lavoro che stanno facendo per far trovare un servizio sempre migliore alle tante persone che verranno a farci visita”.
Roberto Pontarelli membro del direttivo della Pro loco di Ausonia